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濃厚な大豆の旨味を持つ「溜まりしょうゆ（たまりしょうゆ）」※１（社外品）と「木戸屋の真心しょうゆ」をブレンドしました。
木戸屋がお薦めする「お寿司」「お刺身」用のしょうゆです。
溜まりしょうゆ本来の深い味わいとしょうゆの風味を併せ持つ商品です。
＊弊社の他のしょうゆと比較しますと、色、味わい共に濃いのが特徴です。
＊料理の味、色を濃くしたい時にもご利用頂けます。
一例：佃煮、煮物（特に魚介類）、照焼き
容器に「美濃焼きの徳利」を使用し、地元、大垣市の観光名所：船町灯台の挿絵と、松尾芭蕉が読んだ奥の細道結びの句をあしらいました。
この徳利は「真心しょうゆ 徳利」と対になっております。
中身をご利用後は、花瓶、置物等としてご利用ください。
ご贈答品に最適です。
■ 商品説明
濃厚な大豆の旨味を持つ「溜まりしょうゆ（たまりしょうゆ）」※１（社外品）と「木戸屋の真心しょうゆ」をブレンドしました。 木戸屋がお薦めする「お寿司」「お刺身」用のしょうゆです。 溜まりしょうゆ本来の深い味わいとしょうゆの風味を併せ持つ商品です。 ＊弊社の他のしょうゆと比較しますと、色、味わい共に濃いのが特徴です。 ＊料理の味、色を濃くしたい時にもご利用頂けます。 一例：佃煮、煮物（特に魚介類）、照焼き 容器に「美濃焼きの徳利」を使用し、地元、大垣市の観光名所：船町灯台の挿絵と、松尾芭蕉が読んだ奥の細道結びの句をあしらいました。 この徳利は「真心しょうゆ 徳利」と対になっております。 中身をご利用後は、花瓶、置物等としてご利用ください。 ご贈答品に最適です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 木戸屋の 浜心さしみしょうゆ 720ml 徳利 |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4956345036005 |
| メーカー | 木戸屋醸造株式会社 |
| 外寸法 | 幅110mm × 奥行110mm × 高さ215mm |
| 製品重量 | 1400g |
名 称： しょうゆ（本醸造）
原材料名： 大豆、小麦、脱脂加工大豆、食塩、砂糖（砂糖、粉飴）、甘味料（甘草）、ビタミンB1
内 容 量： ７２０ml
賞味期限： 製造より１年
保存方法： 直射日光をさけ、常温で保存
＊使用上の注意＊
・開栓後は品質の劣化が早まりますので冷蔵庫に保管しお早目にご使用ください。
・容器の底に沈殿物が溜まることがありますが、原材料由来の成分ですので品質には問題ございません。容器を軽く振ってからご使用ください。
・容器はワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。
包装、のし紙などのご要望は、商品購入ページにてご指定いただけます。
※１「溜まりしょうゆ（たまりしょうゆ）」とは
主に東海地方にのみ流通するとろみが強く、濃い味わいが特徴的なしょうゆです。一般的なしょうゆの原料である大豆、小麦にはしょうゆを醸造する為のそれぞれ異なる役割があります。
大豆は主にしょうゆの旨味を造る役割をし、小麦は主にしょうゆの香りを出す役割をしています。
「溜まりしょうゆ（たまりしょうゆ）」は原料が大豆のみで造られる為、より旨味重視のしょうゆと言えます。
