濃厚な大豆の旨味を持つ「溜まりしょうゆ（たまりしょうゆ）」※１（社外品）と「木戸屋の真心しょうゆ」をブレンドしました。
木戸屋がお薦めする「お寿司」「お刺身」用のしょうゆです。
溜まりしょうゆ本来の深い味わいとしょうゆの風味を併せ持つ商品です。
＊弊社の他のしょうゆと比較しますと、色、味わい共に濃いのが特徴です。
＊料理の味、色を濃くしたい時にもご利用頂けます。
一例：佃煮、煮物（特に魚介類）、照焼き
■ 商品説明
濃厚な大豆の旨味を持つ「溜まりしょうゆ（たまりしょうゆ）」※１（社外品）と「木戸屋の真心しょうゆ」をブレンドしました。 木戸屋がお薦めする「お寿司」「お刺身」用のしょうゆです。 溜まりしょうゆ本来の深い味わいとしょうゆの風味を併せ持つ商品です。 ＊弊社の他のしょうゆと比較しますと、色、味わい共に濃いのが特徴です。 ＊料理の味、色を濃くしたい時にもご利用頂けます。 一例：佃煮、煮物（特に魚介類）、照焼き
■ 商品仕様
| 製品名 | 木戸屋の 浜心さしみしょうゆ 360ml 瓶 |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4956345037002 |
| メーカー | 木戸屋醸造株式会社 |
| 外寸法 | 幅67mm × 奥行67mm × 高さ208mm |
| 製品重量 | 630g |
名 称： しょうゆ（本醸造）
原材料名： 大豆、小麦、脱脂加工大豆、食塩、砂糖（砂糖、粉飴）、
甘味料（甘草）、ビタミンB1
内 容 量： ３６０ml
賞味期限： 製造より１年
保存方法： 直射日光をさけ、常温で保存
１箱は １２ 本入りです。
※注意事項※
・長時間保管されますと、瓶底に濁りが溜まることがございますが原料由来の沈殿物ですので品質には問題ございません。ご利用前に瓶を軽く振ってからご利用ください。
・開封後は品質の劣化が早まり、風味が損なわれる恐れがございますので冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
※１「溜まりしょうゆ（たまりしょうゆ）」とは
主に東海地方にのみ流通するとろみが強く、濃い味わいが特徴的なしょうゆです。一般的なしょうゆの原料である大豆、小麦にはしょうゆを醸造する為のそれぞれ異なる役割があります。
大豆は主にしょうゆの旨味を造る役割をし、小麦は主にしょうゆの香りを出す役割をしています。
「溜まりしょうゆ（たまりしょうゆ）」は原料が大豆のみで造られる為、より旨味重視のしょうゆと言えます。
